Seafood Harmony Rosé
- Marque
- Seafood Harmony
- Appellation
- DOC Vinho Verde
- Origine
- Portugal
- Couleur / Type
- Rosé
- Cépages
- Cépages traditionnels du Vinho Verde
- Style
- Demi-sec
- Alcool
- 10 %
- Sucres résiduels
- 15 g/l
- Formats disponibles
- 750 ml
Seafood Harmony dit à quoi il sert, et l'étiquette l'illustre : homard, crabe, poulpe, moules et poissons dessinés autour du nom. Le Portugal est le pays de l'Union européenne qui consomme le plus de poissons et de fruits de mer par habitant, et c'est le Vinho Verde qu'il sert pour les accompagner. Un Vinho Verde demi-sec de l'appellation DOC du nord-ouest du pays.
Notes de dégustation
Robe cristalline d'un rose franc. Nez jeune et fruité aux nuances de fruits rouges. Rafraîchissant et souple, avec une acidité équilibrée.
Cépages et région
Cépages traditionnels de la région du Vinho Verde, au nord-ouest du Portugal.
Vinification
Égrappage total, pressurage pneumatique et fermentation à basse température.
Service et conservation
Servir à 9–12 °C avec poissons, fruits de mer et salades.
Informations commerciales
750 ml. 12 bouteilles par carton (14,5 kg) ; également disponible en cartons de 6. EAN 5600716256545.