Virgen de las Viñas

La coopérative Virgen de las Viñas Bodega y Almazara a été fondée en 1961 par un petit groupe de viticulteurs à Tomelloso, sur le plateau espagnol de La Mancha. Elle est devenue l’une des plus grandes coopératives viticoles au monde : après sa fusion de 2026 avec Vinícola de Tomelloso et Bodega San José, elle réunit plus de 3 000 membres et plus de 23 000 hectares de vignes, ainsi qu’environ 2 400 hectares d’oliveraies pour son moulin. Environ 60 % de son chiffre d’affaires provient de l’export.

Ses vins portent les dénominations D.O. La Mancha et IGP Vino de la Tierra de Castilla, sous des marques telles que Tomillar, Lienzo, Monte Rodrigo, El Concierto, Viña Tomilla et Quinta del Duque, avec Sentir et Momentum en gammes biologiques. La coopérative est certifiée BRC, IFS Food et ISO 14001, et produit également des huiles d’olive extra vierges, dont Sentir, Primacía et Casona del Prior.