Baskerville Moscatel do Douro
- Marchio
- Baskerville
- Denominazione
- Moscatel do Douro DOC
- Colore / Tipo
- Liquoroso
- Regione
- Douro, Portogallo
- Vitigno
- Moscatel Galego (100 %)
- Alcol
- 17 % vol.
- Zuccheri
- 124 g/l
- Acidità totale
- 4,2 g/l
- pH
- 3,65
- Volume
- 750 ml
- Temperatura di servizio
- 10–12 °C
- Energia (per 100 ml)
- 607 kJ / 145 kcal
- Confezione
- 6 bottiglie per cartone
- EAN
- 5600716256903
- Codice doganale
- 2204 21 90
Baskerville Moscatel do Douro è un vino liquoroso dolce della valle del Douro, prodotto al 100% con Moscatel Galego. Dorato, con note floreali, arancia e miele. L'etichetta raffigura un rabelo, la barca tradizionale che trasportava le botti di vino lungo il fiume Douro.
Note di degustazione
Limpido e dorato, con il tipico profumo del Moscato: note floreali, arancia e miele. Dolce e intenso al palato.
Vinificazione
Le uve vengono completamente diraspate e macerano a lungo sulle bucce, con una fermentazione controllata a 22–23 °C. L'aggiunta di acquavite di vino interrompe la fermentazione, alza la gradazione e conserva un elevato livello di zuccheri naturali.
Servizio e conservazione
Servire fresco, a 10–12 °C, con un cubetto di ghiaccio, prima o dopo il pasto. Ottimo con mandorle, formaggi stagionati e dessert. Per un Moscatel Tonic, mescolare 60 ml di Moscatel con 120 ml di acqua tonica e ghiaccio e aggiungere una fetta d'arancia.